Strona główna » goście

goście

Dom weselny: Jaki powinien być idealny lokal na przyjęcie weselne?

Wybierając miejsce na swoje przyjęcie weselne warto jest zapytać właściciela czy możecie przyjść przyglądnąć się innemu przyjęciu, które być może będzie się w nim wkrótce odbywało. Ułatwi to wyobrażenie sobie własnego wesela. Istotne jest to o tyle, że pozwoli wyeliminować pewne niedogodności, które mogą się pojawić, a o których w innym przypadku dowiedzielibyście się już w momencie wznoszenia toastu za Młodą Parę. Czytaj dalej »Dom weselny: Jaki powinien być idealny lokal na przyjęcie weselne?

Uważaj na nieuczciwych restauratorów. Dbaj o swoje!

Porcja porcji nie równa. Wybierając menu na przyjęcie weselne warto jest notować jak duże będą porcje i z czego będą składac się dania i napoje. Często bowiem jest tak że zamiast soku pomarańczowego otrzymujemy syrop rozcieńczony wodą, na „kosz owoców” składają się głównie jabłka i banany a schab w galarecie jest nieco większy i grubszy niż opłatek komunijny.


Dlatego pamiętajcie – gdy będziecie rozmawiać o menu z właścicielem lokalu czy szefem kuchni – pytajcie o i notujcie a później przeczytajcie wszystko w jego obecności. Najlepiej określajcie produkty za pomocą nazw firm (Coca Cola, Tymbark, Pepsi, Sokołów, Morliny) i konkretnych wielkości (gramy, litry). Na koniec poproście o wpisanie ceny i ostęplowanie pieczątką takiego menu. Wtedy wszystko będzie na papierze – płaćcie dopiero po przyjęciu (to dobra praktyka wśród właścicieli lokali gastronomicznych) – do tego momentu możecie negocjowac cenę jeżeli podczas przyjęcie coś odbiegało od zatwierdzonej wspólnie wersji. A w trakcie imprezy – wszystkie odchylenia od planu niech wskazuje restauratorowi „nadzorca” którego warto wyznaczyć (mama, siostra).

Czytaj dalej »Uważaj na nieuczciwych restauratorów. Dbaj o swoje!

Tort weselny: 4 najważniejsze decyzje w sprawie tortów

Tort jest ciastem które w pewnym sensie określa wesele. W końcu znajduje się on tuż przez nowożeńcami więc powinien być conajmniej tak samo piękny i dostojny jak oni sami. Typowy tort weselny ma zwykle więcej niż dwa poziomy i każdy z nich jest okrągły. Ale wcale tak nie musi być. Może być inny. Ciekawy. Budzący zainteresowanie. Nieszablonowy. Więc jaki zrobić?Czytaj dalej »Tort weselny: 4 najważniejsze decyzje w sprawie tortów