Moja rodzina zaoferowała mi dużą pomoc przy organizacji wesela. Obiecali we własnym zakresie zrobić wędliny, przygotować mięso, placki i ciastka oraz torta. Ponieważ robię przyjęcie w hotelu (a nie jak dotychczas wszyscy w mojej rodzinie – w wynajętym domu weselnym lub szkole) wszystko to mam w cenie przyjęcia. Nie chcę zrazić mojej rodziny do siebie (żeby pomyśleli że nie odpowiada mi ich pomoc skoro robię przyjęcie w drogim hotelu). Czy tego hotele i restauracje mogą zaakceptować to że część produktów będzie dostarczona przez moich bliskich? Czy obniżą mi za co cenę?
Sporo restauracji akceptuje takie metody i obniża cenę. Ale bardzo wiele tego nie robi z prostej przyczyny – obawiają się o poziom higieniczny przygotowanych potraw. Jeżeli doszłoby do zatrucia odpowiada za to lokal gastronomiczny który dopuścił do obrotu żywność niewiadomego pochodzenia. Jeżeli chcesz wyjść z twarzą poproś rodzinę o pomoc przy przystrajaniu sali, kościoła, pisaniu zaproszeń itp…