Soki i napoje na wesele – ile kupić?

Chcemy kupić soki i napoje we własnym zakresie. Ile powinniśmy ich kupić na osobę? Czy jest jakaś norma? Można to jakoś wyliczyć?Jeżeli Twoje wesele jest typową imprezą z muzyką powinnaś kupić ok 2 litry płynów na 1 osobę. Pamiętaj że w ten limit nie wlicza się napojów gorących (kawa, herbata, barszcz). Ważne czynniki które mogą zmienić sugerowaną ilość to:
– muzyka (w zależności czy będzie to duża impreza z zespołem czy tylko obiad z muzyką do jedzenia)
– pora roku (latem w upalne popołudnie ludziom bardzo doskwiera pragnienie)
– temperatura na zewnątrz i w środku (klimatyzacja, dobra wentylacja obniża temperaturę)
– potrawy (pikantne i słone – np. gulasze, bigos itp wzmagają pragnienie)
– dzieci – jeżeli wśród twoich gości jest dużo dzieci to uwierz – mogą wypić znacznie więcej niż wskazywała by na to fizjologia. Dobrym pomysłem jest podzielenie napojów na 3 grupy:
– Soki i napoje owocowe
– Napoje gazowane (słodkie)
– Woda mineralna

Jeżeli na Twojej imprezie będzie alkohol musisz podać więcej soków niż napojów gazowanych.

Większość ludzi woli przy alkoholu pić soki (lub herbatę) niż słodkie napoje gazowane. Najlepsze proporcje na takie wesele to: 50% soki, 40% napoje gazowane, 10% woda mineralna. Jeżeli zaopatrujesz się w hurtowni pamiętaj też o tym żeby zadbać o naczynia na napoje – prawdopodobnie w lokalu (np. hotelu czy restauracji) będą je mieć ale to ważna rzecz. Napoje gazowane i wodę mineralną możesz postawić na stole w fabrycznych butelkach byle nie były one większe niż 1 litr (większe są nieestetyczne i nieporęczne). Soki i napoje serwuj wyłącznie w dzbankach. Lód jest dobrą opcją ale nie dodawaj go do każdego napoju – najlepiej na życzenie gości.

Poruszane tematy: , , ,

Podobł Ci się ten artykuł? Podziel się z innymi!

Komentarze

Naprawde super porada, ja wlasnie zaczynam planowac, rady mi sie napewno przydadza dzieki:-)

Dodaj komentarz